有感現今我們所吃的,所用的全都有太多的化學品及添加劑,在努力尋找可吃東西時,才警覺到我們所吃的不單是對身體有害,還對我們現在居住著的地球造成龐大的破壞及殺傷力,例如︰氣候、水源、土地等等的破壞,現階段人類在還有能力逃避及努力尋找未被破壞的物種時繼續貪婪地自私地進行著破壞,將來我們會在不知不覺中將一個千瘡百孔的地球交棒到我們的下一代手中,他們將會為填飽肚子而食下那些不潔的糧食而至受到各種千奇百怪的惡疾。
為此,我們希望以微小力量作把關,尋找一些沒有添加劑或沒有農藥的食物帶給各位朋友,醫治地球由食物開始,為我們的下一代,立即改變飲食文化。 在此空間,我們會不斷努力尋找新資訊給您!
一位智者曾說;「人類將來都會死于戰爭或饑餓上,」一句驚心之語。現今人類貪婪地加速種植收成,無情捕殺海陸生物,後果就是人類自食惡果。天災報復人類無情,大地貧脊,面臨食物不均。
麥茶含有的特定抗癌物質是豆科植物含有的香豆酸和在藥品中廣泛使用的槲皮素,常飲可健脾、排毒、消脂、降血壓及膽固醇,有助寧神安睡,舒緩神經緊張和情緒抑鬱,其口味清新及保健效果。 (熱喝或冷飲皆可)
沖泡方法:熱水用法1.5公升的熱水使用茶包二小包,將茶包丟入熱水中煮沸3-4分鐘。或置入熱水 (約85-90度, 5~8分鐘),台按個人喜好延長時間冷水用法,冷水1公升使用茶包3小包,靜置半小時輕輕搖動加入冰塊即可飲用。
《神農本草經》中即有記戴:「決明子治青盲目淫,眼赤淚出,久服益精光」。歷代醫家都把它作為明目的要藥。還有人體必需的微量元素鐵、鋅、錳、銅、鎳、鈷、鉬等。有平喘、利膽、保肝、降壓、降脂等作用。以決明為茶,是民間傅統的保健飲品。
沖泡方法:熱飲取出1包有機決明子,加入0.5公升的熱開水中靜置3-5分鐘後,輕輕搖動即可飲用。冷飲取出1-2包有機決明子,加入0.5公升的冷開水中,靜置20-30分鐘後加入冰塊輕輕搖動即可飲用。
據《本草綱目》記載︰金針菜有利濕熱,寬胸膈之功。可治小兒黃疸、胸膈煩熱、夜少安眠等症。金針菜所含的營養價值相當的高,其所含的胡蘿蔔素量,超過胡蘿蔔的含量。其味道鮮美脂肪和熱量又很低,常食既可以減肥消脂又可以祛斑抗皺、養顏潤膚和抗衰老。
沖泡方法:泡軟後煮.炒更甘醇甜美外表湯汁呈暗褐色,可直接煮茶喝。煮茶加少許冰糖或黑糖,茶喝完後可炒食也可當涼拌。(急需煮炒時,先用熱水泡軟,不宜久煮。)
經常飲用對身體有咩益處?玫瑰花茶(Rose) 能保護肝臟胃腸、降火氣、促進血液循環、調氣血、調理女性生理問題、防皺紋、消除工作上的疲勞、促進肌膚的光滑彈性。同時可消除肌膚緊繃及乾燥敏感,豐富的維他命成份可滋養所需的養份,常飲可幫助促進血液循環。
來自四川雲南深山的精選野生花茶,100%天然生長保証無商業加工,大家盡可放心購買。玫瑰花蕾使用方法:泡花茶玫瑰花蕾(約5-8朵)、熱開水(約400cc)、蜂蜜或糖(因需要使用) 茶不宜太濃,以玫瑰花茶為例,每次約用5朵玫瑰花,可畄泡2次。
泡玫瑰花茶時用溫熱的水泡兩三分鐘便可,因時間太久其含有的玫瑰精油會揮發掉而失去功效。完熱水後應蓋上茶蓋以便悶茶,需時約3分鐘之後就可以將玫瑰花茶倒出來,以免味道過濃有需要便加入蜂蜜(需待大紫玫瑰花茶的溫度降底才可加入蜂蜜以避免蜂蜜變酸)或糖便可飲用。
是航白菊中最上品的一種,第一次在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊,前两次採摘的質量最好,經干燥加工出來後為特级花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有獨特的味道。還可作為中藥,也是入菜的好佐料。
杭菊本身是降火之最,平日多喝菊花茶,可舒緩緊張情緒,在夏季多喝菊花茶,更清涼解暑,若要飲用,可加入少許枸杞子、黃耆調和寒性並可達到養生效果。 菊花茶:有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡來喝,或是用蜂蜜菊花茶都對疏肝解鬱很有幫助。
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