鮮奶燉花膠

  (產前已可以食用，產後如餵母乳，不可經常服用，最多一星期一次，否則可能影響塞奶。)

花膠做法如下(早一晚):

• 用薑、蔥用水滾5分鐘

• 下花膠後，加蓋，再滾5分鐘

• 熄火，放過夜(第二朝)

• 花膠已發大

• 剪開，再沖洗

• 放入保鮮袋備用鮮奶燉花膠做法如下:

• 花膠切絲，紅棗去核(不切絲，切段塊亦可)

• 燉1小時以上，再放涼後放進雪櫃

• 花膠成啫喱狀備用

• 用時再將啫喱狀花膠燉熱

• 加鮮奶後再燉15-30分鐘

• 已整好的花膠亦可作其他用途